1. Menyambut dan Melayani Pelanggan:

  • Menyambut pelanggan dengan ramah dan sopan saat mereka tiba.
  • Mengantar pelanggan ke meja yang tersedia.
  • Memberikan menu dan menjelaskan pilihan yang tersedia.
  • Menjawab pertanyaan tentang menu dan memberikan rekomendasi.

2. Mengambil dan Memproses Pesanan:

  • Mencatat pesanan makanan dan minuman dengan akurat.
  • Memastikan pesanan disampaikan ke dapur atau bar dengan benar.
  • Memeriksa kembali pesanan sebelum disajikan kepada pelanggan.

3. Menyajikan Makanan dan Minuman:

  • Membawa makanan dan minuman ke meja pelanggan dengan hati-hati.
  • Memastikan makanan dan minuman disajikan dengan rapi dan menarik.
  • Memeriksa kembali untuk memastikan pelanggan memiliki semua yang mereka butuhkan.

4. Memelihara Kebersihan dan Kerapihan:

  • Membersihkan meja setelah pelanggan selesai makan.
  • Menata ulang meja untuk pelanggan berikutnya.
  • Memastikan area kerja tetap bersih dan rapi.
  • Memastikan peralatan makan bersih dan tertata rapi.

5. Menangani Pembayaran:

  • Menyajikan tagihan kepada pelanggan.
  • Memproses pembayaran tunai atau kartu kredit.
  • Mengembalikan uang kembalian dengan benar.

6. Memberikan Pelayanan Pelanggan yang Baik:

  • Menangani keluhan pelanggan dengan sabar dan profesional.
  • Memastikan pelanggan merasa puas dengan pengalaman mereka.
  • Membangun hubungan baik dengan pelanggan tetap.

7. Tugas Tambahan:

  • Membantu menyiapkan meja sebelum restoran dibuka.
  • Membersihkan area restoran setelah tutup.
  • Membantu staf lain jika diperlukan.

Seorang pelayan yang baik harus memiliki keterampilan komunikasi yang kuat, kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan, dan perhatian terhadap detail. Mereka juga harus ramah, sopan, dan memiliki sikap positif.

Apakah anda tertarik untuk mendaftarkan diri anda menjadi seorang waiter/tress, cook dan kitchen assistant.

Berikut lowongan pekerjaan waiter/tress, cook dan kitchen assistant yang dapat anda lamar.